Csupán hét hozzávaló kell hozzá és máris sülhetnek az isteni csokis kekszek a sütőben!
Ennél a receptnél talán nincs is könnyebb, ezért is lehet ez az egyik legnépszerűbb süti az amerikai gasztronómiában. Ennek a csokis keksznek, vagyis a cookiesnak képtelenség ellenállni, szóval inkább ne is próbálj!
Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 18 dkg cukor
- 1 tk vaníliaaroma
- 1 db tojás
- 18 dkg liszt
- 1/2 tk sütőpor
- 10 dkg étcsokoládé összetörve, vagy csokoládépasztilla
Elkészítés:
- Melegítsd meg egy kicsit a vajat és keverd össze a cukorral, majd mehet bele a vaníliaaroma és a tojás is. Ne legyen forró a vaj a tojás miatt, éppen annyira legyen felmelegítve, hogy könnyen össze tudd dolgozni a hozzávalókat.
- Ha ezzel megvagy, akkor mehet bele a liszttel elkevert sütőpor, majd a végén belekerülhet a csokoládépasztilla, vagy az apróra vágott csokoládé.
- Az elkészült keverékből legegyszerűbben egy fagyis kanállal tudsz szép, egyforma halmokat rakni a sütő papírral bélelt tepsire, de ha egy egyszerű teáskanalat használsz, az is tökéletesen megfelel. Egymástól távol helyezd el a kis halmokat, mert sütés közben szépen elnyúlnak majd.
- 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt el is készülnek a kekszek. Akkor jó már, ha a süti széle szép aranybarna, így lesz tökéletes a végeredmény!