fbpx

A világ legegyszerűbb csokis keksz receptje

Csupán hét hozzávaló kell hozzá és máris sülhetnek az isteni csokis kekszek a sütőben!

Ennél a receptnél talán nincs is könnyebb, ezért is lehet ez az egyik legnépszerűbb süti az amerikai gasztronómiában. Ennek a csokis keksznek, vagyis a cookiesnak képtelenség ellenállni, szóval inkább ne is próbálj!

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj
  • 18 dkg cukor
  • 1 tk vaníliaaroma
  • 1 db tojás
  • 18 dkg liszt
  • 1/2 tk sütőpor
  • 10 dkg étcsokoládé összetörve, vagy csokoládépasztilla

Elkészítés:

  1. Melegítsd meg egy kicsit a vajat és keverd össze a cukorral, majd mehet bele a vaníliaaroma és a tojás is. Ne legyen forró a vaj a tojás miatt, éppen annyira legyen felmelegítve, hogy könnyen össze tudd dolgozni a hozzávalókat.
  2. Ha ezzel megvagy, akkor mehet bele a liszttel elkevert sütőpor, majd a végén belekerülhet a csokoládépasztilla, vagy az apróra vágott csokoládé.
  3. Az elkészült keverékből legegyszerűbben egy fagyis kanállal tudsz szép, egyforma halmokat rakni a sütő papírral bélelt tepsire, de ha egy egyszerű teáskanalat használsz, az is tökéletesen megfelel. Egymástól távol helyezd el a kis halmokat, mert sütés közben szépen elnyúlnak majd.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt el is készülnek a kekszek. Akkor jó már, ha a süti széle szép aranybarna, így lesz tökéletes a végeredmény!